Омлет з фаршем у мультиварці

Омлет з фаршем у мультиварці — це простий, поживний та дуже смачний варіант гарячого сніданку або швидкої вечері. Така страва поєднує ніжну яєчну текстуру та насичений смак м’яса, тому виходить значно ситнішою за класичний омлет. Саме тому цей рецепт часто називають «чоловічим омлетом», адже він добре насичує і дає енергію на кілька годин.

Приготування омлету у мультиварці має кілька важливих переваг: страва готується рівномірно, не підгорає, а сама структура омлету виходить ніжною, пухкою та соковитою. Крім того, мультиварка значно спрощує процес приготування — достатньо підготувати інгредієнти, і техніка зробить усе інше.

Цей рецепт легко адаптувати під власний смак. До омлету можна додати помідори, солодкий болгарський перець, печериці або зелень, що зробить страву ще ароматнішою та яскравішою. Такий омлет чудово підходить як для сімейного сніданку, так і для швидкого домашнього обіду.

Корисні поради

Для більш ніжної текстури омлету можна додати 1–2 столові ложки сметани.

Якщо хочете зробити страву соковитішою, додайте нарізані помідори або солодкий перець.

Для більш насиченого аромату підійдуть печериці, зелена цибуля або кріп.

Готовий омлет можна посипати тертим сиром за кілька хвилин до завершення приготування.

Омлет з фаршем у мультиварці — це універсальний рецепт, який допоможе швидко приготувати поживну та домашню страву з простих продуктів. Завдяки мультиварці омлет виходить особливо ніжним, добре пропеченим і дуже апетитним. Такий сніданок або вечеря обов’язково сподобається всій родині.

🍽️ Кількість порцій: 2–3

⏱️ Час приготування: 25 хвилин

⚙️ Складність: легкий рецепт

Інгредієнти

Фарш — 200 г

Цибуля ріпчаста — 30 г

Яйця курячі — 3 шт.

Молоко — 160 мл

Олія — 2 ст. л.

Сіль за смаком

Рецепт приготування

Крок 1

У чашу мультиварки налийте соняшникову олію.

Крок 2

Увімкніть режим «Смаження».

Крок 3

Додайте м’ясний фарш та дрібно нарізану цибулю.

Крок 4

Обсмажуйте суміш приблизно 4 хвилини, періодично помішуючи, щоб фарш рівномірно підрум’янився.

Крок 5

У глибокій мисці збийте яйця з молоком до однорідної маси.

Крок 6

Після обсмажування вимкніть режим «Смаження».

Крок 7

Рівномірно залийте фарш яєчно-молочною сумішшю.

Крок 8

Закрийте кришку мультиварки та встановіть режим: «Випічка» або «Мультиповар» 130°C. Готуйте омлет приблизно 15 хвилин, поки він не стане щільним і ніжним.

Було корисно?

How useful was this post?

Натисніть, щоб оцінити!