Картопля з баклажанами та болгарським перцем у мультиварці

Картопля з баклажанами та солодким перцем у мультиварці — це проста, ароматна та дуже смачна страва на кожен день. Завдяки поєднанню овочів вона виходить соковитою, поживною та насиченою смаком. Під час приготування баклажани стають ніжними та нагадують гриби за текстурою, надаючи страві особливої м’якості, а болгарський перець додає приємну солодку нотку та яскравий аромат.

Такий рецепт чудово підходить для сімейного обіду або легкої вечері. Його також часто готують у пісні дні, адже страва повністю овочева, але при цьому дуже ситна. Завдяки мультиварці всі інгредієнти рівномірно тушкуються, зберігають свій натуральний смак і аромат, а картопля виходить м’якою та просоченою овочевим соком і спеціями.

Цей рецепт картоплі з баклажанами в мультиварці особливо зручний тим, що не потребує складної підготовки. Достатньо нарізати овочі, скласти їх у чашу мультиварки та обрати потрібний режим. У результаті ви отримаєте апетитну домашню страву, яка може бути як самостійною, так і чудово поєднуватися з м’ясом, рибою або свіжими салатами.

У результаті ви отримаєте ароматну, ніжну та дуже смачну картоплю з баклажанами в мультиварці, яка чудово підійде для домашнього обіду чи вечері. Овочі виходять м’якими, соковитими та насиченими спеціями, а страва виглядає яскраво й апетитно навіть без додавання м’яса.

Аромат куркуми надає страві легкий східний відтінок і красивий золотистий колір, а чорний перець підкреслює смак овочів. Саме тому картопля з баклажанами та перцем у мультиварці виходить не лише смачною, але й дуже апетитною на вигляд.

Такий рецепт чудово підходить для тих, хто шукає просту овочеву страву в мультиварці, пісні рецепти з картоплі, або швидкі рецепти тушкованих овочів. Він обов’язково стане одним із улюблених у вашому домашньому меню.

Порції: 4–5
Час приготування: ~50 хвилин
Складність: легка

Інгредієнти
Картопля — 1100 г
Баклажан — 200 г
Перець болгарський — 200 г
Перець чорний мелений — ½ ч. л.
Олія соняшникова — 3 ст. л.
Вода (холодна) — 80 мл
Сіль, перець за смаком
Рецепт приготування
Крок 1
У чашу мультиварки налийте соняшникову олію.
Крок 2
Баклажан наріжте середніми шматочками та викладіть першим шаром.
Крок 3
Болгарський перець наріжте великими шматками та викладіть другим шаром.
Крок 4
Картоплю очистіть, наріжте великими кубиками і викладіть зверху.
Крок 5
Додайте сіль, чорний мелений перець і куркуму.
Крок 6
Влийте холодну воду.
Крок 7
Усе добре перемішайте.
Крок 8
Закрийте кришку мультиварки та готуйте на режимі «Мультиповар 130°C» або «Випічка» приблизно 45 хвилин.
Крок 9
Після завершення приготування ще раз акуратно перемішайте страву.
Поділитись:
Було корисно?

How useful was this post?

Натисніть, щоб оцінити!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Натисніть, щоб оцінити!

guest
0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі
Інші рецепти
Ароматне яблучне повидло в мультиварці — густе, ніжне та без пригорання
Детальніше
Овочеве рагу з кабачками і м’ясом — соковите та ситне
Детальніше
Папрікаш з курки в мультиварці — соковитий та ароматний рецепт
Детальніше