Тушкована квашена капуста з сосисками в мультиварці

Тушкована квашена капуста з сосисками в мультиварці — це швидка, бюджетна та дуже ароматна страва, яка чудово підходить для обіду або вечері. Якщо ви шукаєте, як приготувати квашену капусту в мультиварці, цей покроковий рецепт стане вашим улюбленим. Страва виходить соковитою, насиченою, з приємною кислинкою та апетитним томатним ароматом.

Цей рецепт ідеально підходить для запиту:
«квашена капуста з сосисками в мультиварці рецепт»,
«тушена капуста в мультиварці»,
«що приготувати з квашеної капусти».

Чому варто готувати тушковану капусту саме в мультиварці?

Мультиварка дозволяє:

– рівномірно протушити капусту без підгоряння

– зберегти соковитість сосисок

– отримати м’яку, ніжну текстуру

– мінімізувати вашу участь у приготуванні

Поки страва готується, ви можете займатися своїми справами — мультиварка все зробить сама.

Подача

Готову тушену капусту з сосисками можна подавати:

– як самостійну страву

– з відвареною картоплею

– з картопляним пюре

– з чорним хлібом

Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню — кропом або петрушкою.

Поради для ідеального смаку

Для більш насиченого аромату можна додати лавровий лист.

Якщо любите гострі страви — додайте щіпку паприки або гострого перцю.

Сосиски можна замінити копченими ковбасками — смак стане більш виразним.

Харчова цінність і користь

Квашена капуста — джерело: вітаміну C, клітковини, пробіотиків, антиоксидантів.

Тушіння дозволяє зберегти більшість корисних речовин, а страва залишається легкою для травлення.

Тушена квашена капуста з сосисками в мультиварці — це:

✔ швидко
✔ просто
✔ доступно
✔ смачно
✔ ситно

Якщо ви шукаєте простий рецепт у мультиварці для всієї родини — обов’язково спробуйте цей варіант. Він чудово підходить як для щоденного меню, так і для затишної сімейної вечері.

🍽️ Порції: 4–5

⏱️ Час приготування: 1 година 10 хвилин

⚙️ Складність: легка

Інгредієнти

Квашена капуста — 600 г

Сосиски — 300 г

Олія соняшникова — 2 ст. л.

Цибуля ріпчаста — 80 г

Томатна паста — 50 г

Цукор — 1 ч. л.

Сіль — ½ ч. л.

Чорний мелений перець — ⅓ ч. л.

Вода холодна — 200 мл

Рецепт приготування

Крок 1

Цибулю дрібно наріжте. Сосиски наріжте кружальцями або шматочками середнього розміру. Якщо квашена капуста занадто кисла або солона — промийте її холодною водою та злегка відіжміть.

Крок 2

На дно чаші мультиварки налийте соняшникову олію. Викладіть нарізану цибулю. Далі додайте сосиски та квашену капусту. Всипте сіль, цукор, чорний перець. Додайте томатну пасту та влийте холодну воду. ❗ Важливо: інгредієнти не перемішуйте.

Крок 3

Увімкніть режим «Тушіння» на 1 годину. Після завершення програми акуратно перемішайте готову страву.

Було корисно?

How useful was this post?

Натисніть, щоб оцінити!