Булгур з куркою та овочами в мультиварці

Булгур з куркою та овочами в мультиварці — це ідеальний варіант повноцінного обіду або вечері без зайвого клопоту. Страва поєднує в собі користь крупи, ніжне м’ясо та соковиті овочі. У мультиварці булгур готується рівномірно, не злипається, зберігає текстуру та насичується ароматами всіх інгредієнтів.

Цей рецепт чудово підходить для тих, хто шукає:

що приготувати з булгуру в мультиварці

як смачно приготувати булгур з куркою

простий рецепт булгуру з овочами

корисну страву на кожен день

Булгур — це пшенична крупа з горіховим присмаком, яка швидко готується та добре засвоюється. Він містить клітковину, рослинний білок, вітаміни групи B та магній. У поєднанні з куркою страва стає поживною, але не важкою.

Поради для ідеального результату

Співвідношення булгуру до води — приблизно 1:2.

Якщо любите більш розсипчасту текстуру — зменште воду на 30–50 мл.

Для більш насиченого смаку воду можна замінити бульйоном.

Куряче стегно зробить страву більш соковитою, філе — більш дієтичною.

Чим корисний булгур з куркою?

Це збалансована страва, що містить:

– повільні вуглеводи для енергії

– білок для відновлення м’язів

– клітковину для травлення

– мінімум жиру (за помірного додавання масла)

Булгур з куркою та овочами в мультиварці чудово підходить для сімейного меню, правильного харчування та навіть для дитячого столу.

Якщо ви шукаєте простий рецепт булгуру в мультиварці, який завжди виходить вдалим — цей варіант стане одним із улюблених. Страва готується без смаження, без складних етапів і завжди радує результатом: розсипчастий булгур, ніжна курка та соковиті овочі.

Готуйте з задоволенням і відкривайте нові смаки разом із мультиваркою.

Порції: 4
Час приготування: 50 хвилин
Складність: легка

Інгредієнти

Булгур — 200–250 г

Куряче філе або стегно без кістки — 400 г

Овочі (заморожена суміш або свіжі: морква, перець, кукурудза, горошок) — 300 г

Вода — 400–450 мл

Вершкове масло — 20–30 г

Сіль — за смаком

Рецепт приготування

Крок 1

На дно чаші мультиварки викладіть шматочки вершкового масла. Якщо використовуєте куряче філе, масла можна додати трохи більше — воно зробить м’ясо ніжнішим.

Крок 2

Курку наріжте невеликими кубиками або шматочками. Викладіть у чашу.

Крок 3

Додайте овочі. Якщо вони заморожені — розморожувати не потрібно.

Крок 4

Посоліть, поперчіть та перемішайте інгредієнти.

Крок 5

Зверху рівномірно всипте промитий булгур.

Крок 6

Влийте воду. Лопаткою злегка притисніть крупу, щоб вона повністю була в рідині.

Крок 7

Закрийте кришку та встановіть режим «Рис/Крупи» або аналогічний на 40 хвилин.