Картопля з фаршем у сметані в мультиварці

Картопля з фаршем у сметані в мультиварці — це простий, перевірений і дуже смачний рецепт для щоденного меню. Якщо ви шукаєте, що приготувати в мультиварці швидко, без зайвого клопоту та з гарантовано вдалим результатом — ця страва стане ідеальним вибором.

Ніжна картопля, соковитий м’ясний фарш і вершково-сметанний соус зі спеціями створюють збалансований, домашній смак. Завдяки приготуванню в мультиварці інгредієнти рівномірно тушкуються, зберігають соковитість і аромат. Страва чудово підходить для сімейного обіду або ситної вечері.

Картопля з фаршем у сметані в мультиварці — це універсальний рецепт на кожен день, який легко готується та завжди виходить смачним. Збережіть його собі, щоб швидко знаходити, коли виникне питання: що приготувати з фаршу в мультиварці?

Як приготувати капусту з фаршем і грибами в мультиварці

У чашу мультиварки налийте соняшникову олію.
Додайте дрібно нарізану цибулю та нарізані гриби.
Викладіть м’ясний фарш, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Додайте нашатковану капусту та ще раз ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Влийте 80 мл води.
Закрийте кришку та готуйте на режимі «Тушкування» 1 годину.

Після завершення приготування перемішайте страву та за бажанням додайте свіжу зелень — кріп або петрушку. Подавайте гарячою як самостійну страву або з улюбленим гарніром.

Чому варто приготувати саме цей рецепт?

✔ Простий склад продуктів

✔ Мінімум активного часу на кухні

✔ Повноцінна друга страва

✔ Підходить для сімейного меню

✔ Ідеально для приготування в мультиварці

Тушкована капуста з фаршем і грибами в мультиварці — це чудовий приклад того, як зі звичайних продуктів можна приготувати смачну та ситну домашню страву без зайвих зусиль.

🍽 Порції: 4–5

⏱ Час приготування: 1 година 10 хвилин

⚙️ Складність: легка

Інгредієнти

Картопля — 1000 г

Фарш м’ясний (свинина, яловичина або змішаний) — 400 г

Сметана 20% — 100 г

Вода холодна — 200 мл

Олія соняшникова — 2 ст. л.

Крохмаль — 10 г

Сіль — 1,5 ч. л.

Часник сушений — 1 ч. л.

Куркума — ½ ч. л.

Перець чорний мелений — ⅓ ч. л.

Рецепт приготування

Крок 1

У сметану додайте крохмаль, сіль, чорний перець, сушений часник та куркуму. Ретельно перемішайте до однорідності. Крохмаль зробить соус густішим і ніжнішим.

Крок 2

Картоплю наріжте середніми кубиками (не надто дрібно, щоб не розварилась). У великій мисці з’єднайте картоплю, фарш, воду та сметанний соус. Добре перемішайте, щоб спеції рівномірно розподілились.

Крок 3

На дно чаші мультиварки налийте соняшникову олію. Викладіть підготовлену суміш.

Крок 4

Готуйте: - у режимі «Тушіння» — 1 година, або - у режимі «Мультиповар» 110°C — 50 хвилин. Після сигналу перемішайте страву, щоб соус рівномірно огорнув картоплю та фарш.

Було корисно?

How useful was this post?

Натисніть, щоб оцінити!