Рис з грибами в мультиварці — простий, смачний та ароматний рецепт

Рис з грибами в мультиварці — це універсальна страва, яка чудово підходить як самостійна гаряча страва, так і гарнір до м’яса, риби або овочів. Завдяки мультиварці рис виходить розсипчастим, ніжним та ароматним, а гриби додають страві насичений смак і приємну текстуру.

Цей рецепт особливо цінують ті, хто дотримується посту або вегетаріанського харчування, адже страва виходить поживною, корисною та легкою для організму. При цьому інгредієнти прості та доступні, а сам процес приготування не потребує особливих кулінарних навичок.

Поєднання рису, грибів, моркви та цибулі створює гармонійний смак, який нагадує домашню кухню та дарує відчуття затишку. Такий рис з грибами можна подавати на обід або вечерю, брати з собою на роботу чи готувати для всієї родини.

Мультиварка значно спрощує процес: достатньо обсмажити овочі з грибами, додати рис і воду — і техніка зробить все інше. У результаті ви отримаєте апетитну, ароматну та дуже смачну страву, яка готується швидко і без зайвих клопотів.

Поради для ідеального результату

– Для більш насиченого смаку можна додати часник або сушені трави.

– Якщо хочете зробити страву більш ситною — додайте куряче філе або індичку.

– Гриби можна використовувати як свіжі, так і заморожені.

– Для більш ароматної страви спробуйте додати трохи вершкового масла в кінці приготування.


Рис з грибами в мультиварці — це простий, бюджетний та дуже смачний рецепт, який легко приготувати навіть початківцю. Така страва чудово урізноманітнить повсякденне меню та стане справжньою знахідкою для тих, хто любить швидкі та корисні рецепти для мультиварки

Кількість порцій

З цієї кількості інгредієнтів виходить приблизно 4 порції.

300 г рису після приготування збільшується приблизно у 2,5–3 рази, тому разом з грибами та овочами виходить близько 900–1000 г готової страви, що оптимально для 4 повноцінних порцій.

Час приготування

– Підготовка інгредієнтів (миття рису, нарізання овочів) — 10 хвилин

– Обсмажування овочів і грибів — 5–7 хвилин

– Приготування в мультиварці — 35 хвилин

Загальний час приготування: приблизно 45–50 хвилин.

✔️ Якщо використовувати вже нарізані гриби та швидко підготувати інгредієнти, страву можна приготувати приблизно за 40 хвилин

Інгредієнти
Рис круглозерний — 300 г
Гриби (печериці або інші) — 250 г
Цибуля ріпчаста — 150 г
Морква — 100 г
Соняшникова олія — 2–3 ст. л.
Гаряча вода — 480 мл
Сіль, перець за смаком
Рецепт приготування
Крок 1
Увімкніть мультиварку на режим «Жарка» та розігрійте в чаші соняшникову олію.
Крок 2
Додайте нарізані гриби, подрібнену цибулю та моркву, натерту на дрібній тертці.
Крок 3
Обсмажуйте овочі з грибами кілька хвилин, поки вони не стануть м’якими та ароматними.
Крок 4
Рис добре промийте у холодній воді до прозорості.
Крок 5
Додайте рис у чашу мультиварки до обсмажених овочів.
Крок 6
Посоліть, додайте суміш перців і влийте 480 мл гарячої води.
Крок 7
Все акуратно перемішайте.
Крок 8
Закрийте кришку мультиварки та увімкніть режим «Рис», «Крупи» або «Каша» приблизно на 35 хвилин.
Крок 9
Після завершення програми дайте страві настоятися під кришкою ще 5–10 хвилин. Перед подачею рис можна злегка перемішати.
Поділитись:
Було корисно?

How useful was this post?

Натисніть, щоб оцінити!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Натисніть, щоб оцінити!

guest
0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі
Інші рецепти
Ароматне яблучне повидло в мультиварці — густе, ніжне та без пригорання
Детальніше
Овочеве рагу з кабачками і м’ясом — соковите та ситне
Детальніше
Папрікаш з курки в мультиварці — соковитий та ароматний рецепт
Детальніше