Другі страви 
Десерти 
Консервація 
Ми використовуємо файли cookie, щоб покращити роботу нашого веб-сайту. Ви можете дізнатися більше в нашій політиці.
Рисовий суп зі свининою в мультиварці
Рисовий суп зі свининою в мультиварці — це один із найкращих варіантів ситної та ароматної першої страви для домашнього обіду. Такий суп виходить наваристим, поживним і дуже ніжним на смак. Поєднання м’якої свинини, рису, картоплі та ароматних спецій створює класичний домашній смак, який подобається і дорослим, і дітям.
Головна перевага цього рецепта — простота приготування. Завдяки мультиварці суп готується практично без вашої участі: достатньо підготувати інгредієнти, а техніка зробить все інше. Саме тому рисовий суп зі свининою в мультиварці чудово підходить для щоденного меню, коли хочеться приготувати щось смачне, поживне та водночас швидке.
Свинина на кістці додає бульйону насиченості та глибокого смаку, а рис робить суп більш густим і ситним. Овочі та спеції підкреслюють аромат страви, роблячи її особливо апетитною.
Такий суп чудово підходить для обіду в холодну пору року, коли хочеться теплої домашньої їжі. Подавайте його зі свіжою зеленню, часником і ложкою сметани — смак стане ще більш насиченим.
Поради для ідеального смаку
– Для більш насиченого смаку можна додати лавровий лист або трохи часнику.
– Перед подачею суп добре посипати свіжою зеленню (кріп або петрушка).
– Якщо ви любите густіші супи, можна трохи збільшити кількість рису.
Інгредієнти
Картопля — 450 г
Свинина на кістці — 400 г
Морква — 50 г
Цибуля ріпчаста — 50 г
Рис довгозернистий — 50 г
Томатна паста — 50 г
Паприка — 1 ч. л.
Хмелі-сунелі — 1 ч. л.
Суміш перців — ½ ч. л.
Олія соняшникова — 2 ст. л.
Гаряча вода — 1800 мл
Сіль - 1 ч.л.
Рецепт приготування
Крок 1
У чашу мультиварки налийте соняшникову олію та увімкніть режим «Смаження».
Крок 2
Викладіть шматочки свинини та обсмажуйте кілька хвилин до легкої рум’яної скоринки.
Крок 3
Додайте дрібно нарізану цибулю та натерту моркву. Обсмажуйте приблизно 5 хвилин.
Крок 4
Додайте томатну пасту, паприку, хмелі-сунелі та суміш перців. Перемішайте і готуйте ще 5 хвилин. Загальний час обсмажування — 10 хвилин.
Крок 5
Вимкніть режим «Смаження».
Крок 6
Додайте нарізану картоплю, промитий рис і сіль.
Крок 7
Залийте інгредієнти гарячою водою.
Крок 8
Закрийте кришку мультиварки та встановіть режим «Суп» на 1 годину. Після завершення приготування дайте супу настоятися ще 5–10 хвилин.
Було корисно?
0 Коментарі
Найстаріші
Інші рецепти