Суп із перловкою та корейською морквою в мультиварці

Якщо шукаєте, який суп приготувати в мультиварці швидко, просто і щоб він вийшов наваристим та незвичайним — цей рецепт саме для вас. Класична перлова крупа чудово поєднується з м’ясом, а корейська морква додає приємної пікантності, легкої кислинки та яскравого аромату.

Мультиварка зробить усе за вас: збереже соковитість м’яса, правильно приготує перловку і дозволить інгредієнтам максимально розкрити смак. У результаті ви отримаєте густий, поживний суп, який смакує і на обід, і на вечерю.

Перед подачею радимо додати свіжий часник, зелень і ложку сметани — так страва стане ще більш домашньою.

Після сигналу мультиварки дайте страві настоятися 5–10 хвилин. Подавайте гарячою, доповнивши зеленню, сметаною та подрібненим часником.

Такий суп у мультиварці виходить ароматним, ситним і завжди вдалим навіть у тих, хто готує перловку вперше.

Якщо вам потрібні ще перевірені рецепти для мультиварки — зберігайте сторінку в закладки та готуйте із задоволенням.

Інгредієнти
свинячі реберця або курка на кістці — 400 г
морква по-корейськи — 100 г
маринад (рідина) з корейської моркви — 100 мл
перлова крупа — 70 г
картопля — 550 г
сіль — приблизно 1 ст. л. (або за смаком)
гаряча вода — 2 л
соняшникова олія — 2 ст. л.
Рецепт приготування
Крок 1
У чашу мультиварки налийте соняшникову олію та увімкніть режим «Смаження».
Крок 2
Викладіть реберця або курку на кістці та обсмажуйте приблизно 4 хвилини, щоб м’ясо злегка підрум’янилося.
Крок 3
Вимкніть програму. Додайте нарізану картоплю, промиту перловку, корейську моркву та маринад із неї.
Крок 4
Посоліть, залийте гарячою водою.
Крок 5
Закрийте кришку й готуйте на режимі «Суп» протягом 1 години.
Поділитись:
Було корисно?

How useful was this post?

Натисніть, щоб оцінити!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Натисніть, щоб оцінити!

guest
0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі
Схожі рецепти
Сирний суп з рисом у мультиварці
Детальніше
Суп з фаршем і макаронами в мультиварці
Детальніше