Омлет з цвітною капустою на пару в мультиварці

Омлет з цвітною капустою на пару в мультиварці — це легка, ніжна та корисна страва, яка ідеально підходить для сніданку, дитячого меню або дієтичного харчування. Приготування на пару дозволяє зберегти максимум поживних речовин, а текстура омлету виходить повітряною, соковитою та дуже м’якою.

Якщо ви шукаєте, як приготувати омлет у мультиварці на пару, щоб він не осідав і мав ідеальну консистенцію — цей рецепт саме для вас.

Цей омлет з цвітною капустою на пару — простий рецепт, який завжди виходить вдалим. Мінімум інгредієнтів, максимум користі та ідеальний результат без зайвих зусиль.

Готуйте із задоволенням та додавайте до своєї колекції найкращих рецептів для мультиварки

Секрет ідеального омлету в мультиварці

Не збивайте яйця до піни — це зробить текстуру щільною.

Не відкривайте кришку під час приготування.

Дайте омлету трохи “відпочити” після завершення програми.

З чим подавати?

– зі свіжими овочами

– з тостами з цільнозернового хліба

– як самостійну легку вечерю

– як білковий сніданок

Пошукові запити, за якими знайдуть цей рецепт:

омлет на пару в мультиварці

омлет з цвітною капустою рецепт

дієтичний омлет у мультиварці

омлет для дітей на пару

як приготувати омлет у мультиварці

Цей омлет з цвітною капустою на пару — простий рецепт, який завжди виходить вдалим. Мінімум інгредієнтів, максимум користі та ідеальний результат без зайвих зусиль.

Інгредієнти

Цвітна капуста — 150 г

Яйця курячі — 3 шт.

Молоко 2,5% — 120 мл

Масло вершкове — 5 г

Сіль — ⅓ ч. л.

Вода холодна — 320 мл

Рецепт приготування

Крок 1

У глибокій мисці змішайте яйця, молоко та сіль. Збивати міксером не потрібно — достатньо легко перемішати виделкою до однорідності. Так омлет вийде ніжнішим.

Крок 2

Візьміть скляну або силіконову форму, що підходить за розміром до кошика пароварки. Змастіть її вершковим маслом.

Крок 3

Цвітну капусту дрібно наріжте. Якщо використовуєте заморожену — розморожувати не потрібно. Викладіть її рівномірно на дно форми.

Крок 4

Залийте капусту підготовленою яєчно-молочною сумішшю.

Крок 5

У чашу мультиварки налийте холодну воду. Встановіть корзину пароварки, поставте в неї форму з омлетом. Готуйте в режимі: "Пар" / "Пароварка" / "Варка на пару" — 20 хвилин

Крок 6

Після завершення програми обережно дістаньте форму. Дайте омлету 2–3 хвилини стабілізуватися. За бажанням прикрасьте свіжою зеленню.