Печінкова запіканка з рисом на пару в мультиварці

Печінкова запіканка з рисом у мультиварці — це поживна, ніжна та дуже смачна страва, яка чудово підходить для швидкої домашньої вечері або корисного сімейного обіду. Завдяки приготуванню на пару в мультиварці запіканка виходить особливо соковитою, легкою для травлення та зберігає максимум корисних речовин.

Куряча печінка містить багато білка, заліза та вітамінів групи B, тому така страва не тільки смачна, але й корисна. У поєднанні з рисом вона має ніжну текстуру та насичений смак. Приємний аромат спецій і часнику робить запіканку ще апетитнішою.

Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто шукає простий рецепт у мультиварці, адже всі інгредієнти змішуються буквально за кілька хвилин, а техніка робить основну роботу сама. Запіканка виходить настільки ніжною, що її із задоволенням їдять навіть діти.

Особливість цієї страви в тому, що вона смакує як у гарячому, так і в холодному вигляді. Тому її можна подавати одразу після приготування або ж використовувати як ситну закуску чи перекус наступного дня.

Поради для ідеальної запіканки

Для більш ніжної текстури можна додати 1 яйце або 2–3 столові ложки сметани.

Якщо хочете зробити смак більш насиченим, додайте дрібно нарізану цибулю або моркву.

Подавати запіканку можна зі свіжими овочами, зеленню або легким сметанним соусом.

Чому варто приготувати цю страву

– швидкий рецепт у мультиварці

– корисна страва на пару

– мінімум інгредієнтів

– ніжна текстура та насичений смак

– підходить для всієї родини

Печінкова запіканка з рисом на пару в мультиварці — це чудовий приклад того, як із простих і доступних продуктів можна приготувати поживну домашню страву, яка потішить усіх за столом.

🍽 Порції: 4–5

Час приготування: 55 хвилин (підготовка — 15 хв, приготування — 40 хв)

⚙️ Складність: легка

Інгредієнти
Куряча печінка — 500 г
Рис круглозернистий — 120 г
Вода — 400 мл
Спеції за смаком
Рецепт приготування
Крок 1
Ретельно промийте рис у холодній воді, поки вода не стане прозорою. Потім залийте його гарячою водою і залиште приблизно на 10 хвилин, щоб крупа трохи розм’якшилася.
Крок 2
Курячу печінку промийте, за потреби видаліть плівки. Подрібніть її в кухонному комбайні або блендері разом із сіллю, сушеним часником і чорним перцем до однорідної маси.
Крок 3
З рису злийте воду та додайте його до печінкової маси. Добре перемішайте, щоб рис рівномірно розподілився.
Крок 4
У кошик для приготування на пару покладіть пергаментний папір для випічки, сформувавши невелику чашу або форму. Це допоможе суміші зберегти форму під час приготування.
Крок 5
Перелийте печінково-рисову суміш у підготовлений папір.
Крок 6
У чашу мультиварки налийте 400 мл холодної води, встановіть зверху кошик для варіння на пару.
Крок 7
Увімкніть режим «Пар» або «Варка на пару» і готуйте 40 хвилин.
Поділитись:
Було корисно?

How useful was this post?

Натисніть, щоб оцінити!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Натисніть, щоб оцінити!

guest
0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі
Схожі рецепти
Запіканка з гречки та курячої печінки в мультиварці
Детальніше
Запіканка з курячої печінки в мультиварці
Детальніше
Картопляна запіканка з сосисками в мультиварці
Детальніше