Запіканка з курячої печінки в мультиварці

Запіканка з курячої печінки в мультиварці — це проста, поживна та дуже смачна страва, яка ідеально підходить для сімейного обіду або вечері. Вона готується з доступних інгредієнтів, не потребує складної кулінарної підготовки і чудово виходить навіть у тих, хто тільки починає освоювати кухню. Саме тому рецепт печінкової запіканки в мультиварці часто шукають у Google та кулінарних блогах — страва виходить ніжною, соковитою і дуже ароматною.

Куряча печінка має м’яку текстуру та багатий смак, а після запікання в мультиварці перетворюється на ніжну, майже суфлейну запіканку. Манна крупа надає страві потрібної структури, а молоко робить консистенцію більш ніжною та повітряною. Завдяки приготуванню в мультиварці запіканка пропікається рівномірно, не підгорає і зберігає соковитість.

Такий рецепт запіканки з печінки стане чудовим варіантом для тих, хто шукає просту домашню страву з субпродуктів, адже печінка містить багато білка, заліза та корисних мікроелементів. Крім того, страва виходить досить бюджетною, але при цьому поживною та ситною.

Поради для ідеальної печінкової запіканки

Для більш ніжної текстури можна додати 1 яйце до печінкової маси.

Якщо хочете зробити страву ароматнішою — додайте дрібно нарізану цибулю або моркву.

Запіканка чудово поєднується з картопляним пюре, свіжими овочами або легким салатом.

Запіканка з курячої печінки, приготовлена в мультиварці, виходить ніжною, соковитою і дуже апетитною. Це один із тих рецептів, який варто додати до своєї домашньої кулінарної книги, адже він поєднує простоту приготування, доступні інгредієнти та чудовий смак. Така страва легко урізноманітнить щоденне меню і сподобається всій родині.

Порції: 4–5
Час приготування: 60 хвилин
Складність рецепта: легкий

Інгредієнти
куряча печінка — 500 г
манна крупа — 70 г
молоко — 120 мл
Сіль, перець за смаком
Рецепт приготування
Крок 1
Курячу печінку добре промийте, видаліть плівки та прожилки.
Крок 2
Подрібніть печінку у кухонному комбайні або блендері до однорідної пастоподібної маси.
Крок 3
Додайте до печінкової маси молоко, манну крупу, сіль та чорний мелений перець.
Крок 4
Ретельно перемішайте суміш до однорідної консистенції.
Крок 5
Чашу мультиварки злегка змастіть вершковим або рослинним маслом.
Крок 6
Вилийте підготовлену печінкову масу в чашу.
Крок 7
Готуйте запіканку на режимі «Випічка» або «Мультиповар» при температурі 130 °C приблизно 45 хвилин. Після завершення приготування дайте запіканці трохи охолонути в чаші мультиварки, після чого акуратно дістаньте її та наріжте порційними шматочками.
Поділитись:
Було корисно?

How useful was this post?

Натисніть, щоб оцінити!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Натисніть, щоб оцінити!

guest
0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі
Схожі рецепти
Картопляна запіканка з сосисками в мультиварці
Детальніше
Капустяна запіканка з куркою в мультиварці
Детальніше
Запіканка з гречки та курячої печінки в мультиварці
Детальніше