Куряча печінка в сметанно-горіховому соусі в мультиварці

Куряча печінка в сметанно-горіховому соусі в мультиварці — це простий, але вишуканий рецепт для щоденного меню. Ніжна печінка, кремовий соус зі сметани та аромат волоських горіхів створюють глибокий, насичений смак із легкою пікантністю часнику та спецій. Страва готується швидко, без зайвих клопотів і чудово підходить як до обіду, так і до вечері.

Якщо ви шукаєте, як приготувати курячу печінку в мультиварці, щоб вона була м’якою, соковитою і без гіркоти — цей рецепт саме для вас. Завдяки правильному режиму тушкування печінка зберігає ніжну текстуру, а соус стає густим і ароматним.

Поради для ідеального результату

Перед приготуванням очистіть печінку від плівок — так вона буде ніжнішою.

Не перетримуйте печінку на смаженні, щоб вона залишилася соковитою.

За бажанням можна додати дрібку паприки або чорного перцю для більш яскравого смаку.

З чим подавати

Куряча печінка в сметанно-горіховому соусі чудово поєднується з: картопляним пюре, рисом, гречкою, пастою, свіжими овочами

Цей рецепт курячої печінки в мультиварці — ідеальне рішення, коли потрібно швидко приготувати ситну та ароматну страву з простих інгредієнтів. Мінімум зусиль — максимум смаку.

Порції: 3–4
Час приготування: 25–30 хвилин
Складність: легка

Інгредієнти
Куряча печінка — 500 г
Сметана (15–20%) — 150 г
Волоські горіхи — 50 г
Гаряча вода — 60 мл
Олія соняшникова — 2 ст. л.
Борошно пшеничне — 20 г
Часник — 2 зубчики
Сіль — 1 ч. л.
Рецепт приготування
Крок 1
У глибокій мисці змішайте сметану, сіль, приправи та борошно.
Крок 2
Додайте 60 мл гарячої води та добре перемішайте до однорідної консистенції.
Крок 3
У чашу мультиварки налийте олію та увімкніть режим «Смаження».
Крок 4
У розігрітій чаші обсмажте подрібнений часник та подрібнені волоські горіхи 1–2 хвилини до появи аромату.
Крок 5
Додайте підготовлену курячу печінку та смажте приблизно 8 хвилин, періодично помішуючи.
Крок 6
Влийте сметанно-горіховий соус.
Крок 7
Готуйте на режимі «Мультиповар 105°C» або «Тушіння» 10 хвилин.
Поділитись:
Було корисно?

How useful was this post?

Натисніть, щоб оцінити!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Натисніть, щоб оцінити!

guest
0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі
Схожі рецепти
Картопля з курячою печінкою в мультиварці (печеня)
Детальніше